• Anasayfa
  • Favorilere Ekle
  • Site Haritası
  • https://www.facebook.com/yukseldagitim
Saat
AlışSatış
Dolar34.115934.2526
Euro37.625337.7760

   
İZMİR
DİSTRİBÜTÖRÜ


PERFETTİ VAN MELLE İZMİR DİSTRİBÜTÖRÜ


SAKIZIN FAYDALARI







  Sakız size keyif verir ancak verdikleri bununla sınırlı değildir. Tatlı ve ferahlatıcı bir şeye olan isteği karşılamanın ötesinde, sakız başka birçok avantaj da sağlar. Başlangıç olarak, çiğneme işinin, ağzınız için doğal bir savunma mekanizması olan tükürük üretimini hızlandırması söylenebilir.




      
    


      Sakızın kendisi de dişlerinizi beyazlatan bir tonikle diş etlerinize masaj yapar. Nefesinizin ferahlığından, konsantrasyonunuzu artırmaya, sigara içmeyi unutturmasından, stresli hissettiğinizde sizi rahatlatmasına ve özellikle ağız hijyeni ve diş çürümelerini önlemesine kadar çok çeşitli faydalar sağlamaktadır.


                                                                    Diş Çürümelerinin Önlenmesi

      Ağızda bulunan bakteriler, yemeklerden sonra dişlerin çevresinde kalan artıklarla beslenerek hayatta kalır. Bakteriler, şekerleri emer ve yan ürün olarak organik asitler üretir. Yemekten sonraki beş ila on dakika içinde, organik asit ağzınızdaki pH değerini diş mineniz için tehlikeli seviyelere düşürebilir. Düşük pH seviyelerinde diş minesi erimeye başlayarak küçük ancak daha sonra büyüyebilen yaralar açar ve arka arkaya gelen asit saldırıları sonucunda diş çürümesi meydana gelir.
      Başta, Zürih (Prof. Imfeld) ve Bern’de (Prof. Graf ve Prof. Zappa) (1, 2) bulunan İsviçre Üniversitelerinde gerçekleştirilen telemetri testleri olmak üzere, yapılan klinik araştırmalar, yemeklerden veya atıştırmalardan sonra şekersiz sakız çiğnemenin, pH değerlerinin tekrar dişler için sağlıklı seviyelere gelmesini hızlandırdığını göstermiştir. Gerçekte sakız, tükürük salgılamasını 2,5 ila 4 kat artırır. Tükürükte, asit saldırısıyla hasar gören diş minesine yeniden mineral kazandırmada etkili olan kalsiyum ve diğer elementler bulunur.
Şekersiz sakız, diş çürümesini önlemede önemli ek özellikler içerir.
      Şekersiz sakızın formülasyonunda, ağızdaki bakteriler ile mayalanmayan ve bu sayede asit oluşumunu engelleyen maddeler olan sorbitol, maltitol, isomalt, mannitol ve xylitol gibi polialkoller kullanılır.
                                                                                          XYLITOL

      Xylitol, diş çürümelerine neden olan en önemli bakterilerden Streptococcus Mutant bakterilerinin üremesini önleyen, polialkoller arasında, hem aktif hem de pasif anti-caries etkisi içeren ve şeker yerine kullanılan tek maddedir.
Xylitol, birçok meyve ve sebzede bulunur. Xylitol, tüm poliyoller arasında en tatlı olanıdır. Sakaroz kadar tatlıdır, ağızda tat bırakmaz ve şeker hastaları için güvenlidir. Xylitol, şekere göre %40 daha az kalori içerir ve bu nedenle, AB ve ABD’de gıda maddeleri etiketleri için 2,4 kcal/g kalori değeri kabul edilmiştir. Yüzlerce insan üzerinde, bazıları Dünya Sağlık Örgütü sponsorluğunda, gerçekleştirilen klinik deneyler, düzenli olarak xylitol içeren sakız tüketiminin, diş çürümesinde %70’e varan oranlarda azalmaya yol açtığını göstermiştir. Aşağıdaki tabloda, xylitol maddesinin uzun süreli faydaları hakkında yapılan önemli araştırma projelerinin sonuçları verilmiştir (3, 4, 5).
      Sonuç olarak, yemeklerden ve atıştırmalardan sonra şekersiz ve özellikle xylitol içeren sakız kullanımı, diş minesindeki yaralar için tekrar mineral kazandırma sürecini hızlandırmakta ve caries gelişmesini azaltmaktadır. Diş fırçalama olanağı bulunmayan durumlarda, şekersiz sakız çiğneme, ağız sağlığınızı korumada keyifli ve tavsiye edilen bir yoldur.
NOTLAR: T. Imfeld - Dahili Plak-pH-Telemetri. “Ağız Boşluğunda meydana gelen yüzey ve koloit olayları: Metodolojik Unsurlar.” Tükürük-diş plağı ve diş minesi yüzey etkileşimi hakkındaki çalışma notları. Editörler: Frank and Leach, IRL Press Ltd., Londra, sayfa 143-156, 1982. T. Imfeld - Düşük caries riski taşıyan diyet maddelerinin tespit edilmesi. Ağız biliminde kullanılan monograflar, 11: S. Karger, Basel 1983. Kandelman, G. Gagnona - Okul koruma programları kapsamında xylitol içeren sakız tüketimine bağlı caries oluşumu ve ilerlemesi hakkında 24 aylık klinik çalışma. J. Dent. Res.; 69(11); 1771. Isokangas P. ve arkadaşları - Caries önlemede xylitol içeren sakızlar. Çocuklar üzerinde yapılan bir saha çalışması. J. Am. Dent. Soc. 1988: 117: 315-320. Alanen, P. Isokangas, K. Gutman - Caries önlemede xylitol içeren sakızlar. Estonyalı çocuklar üzerinde yapılan bir saha çalışması. Oral Epidemioloji Derneği 2000, 28:218-24.

                                                                     Stres Önleme - Konsantrasyon

      Sakızın sinirsel gerilime çözüm olduğu, konsantrasyonu artırdığı ve sigara içme isteğini bastırdığı kanıtlanmıştır. Bu etkileri değerlendirmek amacıyla çeşitli bilimsel testler yapılmıştır. Örneğin, bir grup sigara tiryakisi üç gruba ayrılmıştır: birinci grubun sigara içmesine, ikinci grubun sakız çiğnemesine izin verilmiş olup, üçüncü grubun stresi azaltmak için herhangi bir araç kullanmasına izin verilmemiştir. Dışarıdan gelen strese maruz bırakıldıklarında, sakız çiğneyen grubun sigara içme isteğinin azaldığı görülmüştür (1). İkinci bir test, sakız çiğnemenin gece çalışırken uyku halini azalttığını göstermiştir (2). Bir grup Japon araştırmacı, ensefalogram analizleri yoluyla sakız çiğnemenin, aromanın açığa çıkmasıyla birlikte çeşitli beyin dalgalarını artırdığını ve bu sayede, konsantrasyonu ve beyin fonksiyonlarını uyumlu bir biçimde yükselttiğini ortaya çıkarmıştır. (3, 4, 5).
NOTLAR: D. M. Britt; L. M. Cohen, F. L. Collings Jr. - Sigara içme ve sakız çiğneme: laboratuar stres testine verilen tepkiler: Sağlık Psikolojisi 2001; 20(5): 361-368. D. Hodoba - Sakız çiğneme, uykusuz bir gecedeki uyku halini giderebilir. Uyku Araştırması Online. 2(4): 101-105 (1999). T. Morihushi, Y. Masumoto, H. Kawasaki, M. Takigawa - Aromalı sakız çiğneme üzerinde yapılan elektroensefalografik etkileri. Psikiyatri Kliniği Nöroşirurji. 2000, 54(6), 645-651. T. Morihushi, Y. Masumoto, H. Kawasaki, M. Takigawa, T. Ogura - Üç ana sakız bileşeninin elektroensefalografik aktiviteler üzerindeki etkileri. Psikiyatri Kliniği Nöroşirurji. 1999, 53(1), 17-23. T. Morihushi, Y. Masumoto, H. Kawasaki, M. Takigawa - Sakız çiğneme sonrası elektroensefalografik aktivitedeki değişikliklerin spektral analizi. Psikiyatri Kliniği Nöroşirurji. 1998, 52(6), 587-592.

                                                                                    Bellek

      İngiltere’de bulunan Northumbria Üniversitesi tarafından 75 yetişkin üzerinde yapılan araştırma, sakız çiğnemenin zihinsel kapasiteyi ve uzun süreli belleği yükselttiğini göstermiştir. Katılımcılar üç gruba ayrılmıştır: birinci grup sakız çiğnemiş, ikinci gruptan sakız çiğnemeyi taklit etmesi istenmiş ve üçüncü grup hiçbir aktivite yapmamıştır. Zihinsel kapasite, dikkat ve belleğin değerlendirilmesi için yapılan bilgisayar destekli testler, kısa ve uzun süreli belleğin birinci grupta %35 daha iyi olduğunu göstermiştir. Deneyler sırasında, sakız çiğnerken katılımcıların kalp atışlarının hızlandığı ve açlık hissi uyandırmak için daha fazla ensülin ürettiği görülmüştür. Reseptörleri beynin hipokampus olarak bilinen bölümünde bulunan ensülin, beynin bellek fonksiyonları için son derece önemli olan bu bölümünü uyarmıştır (1).
NOTLAR: Wilkinson L., Scholey A., Wesnes K. - Sakız çiğneme, sağlıklı gönüllülerde bellek unsurlarını seçerek güçlendirmektedir; İştah, (2002) 38/3 (235-236).

                                                                                          Ferah Nefes

      Ağız ve burunda ferah bir his ve rahat nefes alındığının bilinmesi, sakız tüketiminin altında yatan en temel faktörlerden biridir. Sakız, bu faydayı çok çeşitli yollarla sağlar. Geleneksel olarak, birçok sakız nane aromalıdır. Mentol, doğal nane ruhunun en önemli bileşeni olup, ağızda ve burunda benzersiz bir ferahlık hissi uyandırır. Mentol buharı damak ve burundan geçerken, ferahlık ve tazelik hissinden sorumlu reseptörleri harekete geçirir. (1-4). Son günlerde, mentolden daha güçlü bir ferahlık hissi veren “soğutucu maddeler” bulunmuştur. Bunlar, ferahlık hissini her zamankinden çok daha yoğun seviyelere çıkarırlar. Ferahlık veren önemli bir sakız bileşeni de Xylitol'dür. Xylitol’ün tükürük içinde çözünmesi işlemi için enerji gerektiğinden, ağız sıcaklığı düşer ve anında ferahlık hissi uyandırır. Sakız, ağız ve buruna ferahlık vermenin yanı sıra, nefesinizin hoş kokmasını da sağlar. Tüketicilerin ağzında sigara veya yemekten kaynaklanan kokuların maskelenmesi ve tüketicilerin nefesinin iyi kokması için sakızlara çeşitli aromalar eklenir. Aromaların yanı sıra, bazı sakızlarda sülfür gibi kötü koku moleküllerini yakaladığı kanıtlanan yeşil çay özü gibi deodorant etkili özellikler içeren katkı maddeleri de kullanılmaktadır. (5-7).
NOTLAR: 1 - Swandulla, D. Schafer, K., Lux, H. D. (1986): Mentol, kalsiyum kanalı akım bastırmayı seçerek modüle etmektedir. Nöroloji Yazıları 68: 23-28. Schafer, K., Braun, H. A., Isenberg, C. (1986): Mentolün ferahlık reseptörlerinin aktiviteleri üzerindeki etkisi. Reseptör aktiviteleri analizi. J. Gen. Physiol. 88: 757-776. Eccles, R., Griffiths, D. H., Newton, C. G., Tolley, N. S. (1988b). Mentolün D ve L izomerlerinin burundan hava akışı algılaması üzerindeki etkileri. J. Laringol. Otol. 102: 506-508. Eccles, R. (2003) Mentol: burundan hava akışı algılaması ve nefes alma isteği üzerindeki etkileri. Güncel Alerji Astım Raporu 3(3): 210-214. H. Yasuda ve T. Arakawa: Epigalosatekin galat ile metil mersaptan arasında deodorant mekanizması karşılaştırması. Biyoloji Bilimi. Biyoloji Teknolojisi. Biyo-Kimya, (1995) 59(7), 1232-1236. S. Sakanaka, M Hibino: Yeşil çayın kimyası ve uygulamaları sf. 124-126, CRC Press, Boca Raton, 1997. H. Yasuda, T. Moriyama, K. Suzuki, M. Tsunoda: Sakızın gaz kromatografisi yoluyla ağız kokusu üzerindeki etkileri (III) çay özütleri içeren sakızlar hakkında araştırma. Nippon Shishubyo Gakkai, Kaishi, 37, 141, 1995.

                                                                                          Beyaz Dişler

      Diş çürümesi riskinin önlenmesi, aynı zamanda sağlıklı ve beyaz dişler talep eden piyasa için yeterli olmamaktadır. Gerçekte, dişlerin doğal beyazlığını koruyabilen ürünler giderek daha başarılı olmaktadır. Kahve, çay ve şarap gibi içecekler ve sigara nedeniyle oluşan lekeler, dişlerin doğal rengi üzerinde olumsuz bir etkiye sahiptir. Diş plakları ve tartar, dişler üzerinde bu tür lekelerin oluşmasına katkıda bulunmaktadır.
      Dişlerin doğal beyazlığını koruyacak şekilde tasarlanan sakızlarda genellikle, asit saldırılarını önleyen, diş minesinin sağlıklı görünümünü korumaya yardımcı olan, plak oluşumunu önleyici temizlik işlemi yapan, güvenli ve oturmuş bir madde olan kabartma tozu kullanılır. Buna ek olarak, lekelerin yok edilmesine yardımcı olan kanıtlanmış anti-tartar etkileri nedeniyle polifosfatlar da kullanılır.
NOTLAR: 1. D.M. Britt; L.M. Cohen, F.L. Collins Jr. - Cigarette smoking and chewing gum: response to a laboratory-induced stressor. Health Psycol. 2001; 20(5): 361-3682. D. Hodoba - Chewing can relieve sleepiness in a night of sleep deprivation . Sleep Res. Online. 2(4): 101-105 (1999)3. T. Morinushi, Y. Masumoto, H Kawasaki, M. Takigawa - Effect of electroencephalogram of chewing flavored gum. Psychiatry Clin. Neurosci. 2000, 54(6), 645-651.4. Y. Masumoto, T. Morinushi, H Kawasaki, T. Ogura, M. Takigawa -Effects of three principal constituents in chewing gum on electoencephalographic activity. Psychiatry Clin. Neurosci. 1999, 53(1), 17-235. Y. Masumoto, T. Morinushi, H Kawasaki, M. Takigawa - Spectal analysis of changes in electoencephalographic activity after the chewing of gum. Psychiatry Clin. Neurosci. 1998, 52(6), 587-5926. Wilkinson L., Scholey A., Wesnes K. - Chewing gum selectively improves aspects of memory in healthy volunteers; Appetite, (2002) 38/3 (235-236)7. T. Imfeld - Interdental Plaque-pH-Telemetry. In " Surface and colloid Phenomena in the Oral Caity: Methodological Aspects". Proceedings of a workshop on saliva-dental plaque and enamel surface interaction. Eds. Frank and Leach. IRL Press Ltd., London, pp. 143-156, 1982.8. T. Imfeld - Identification of low caries risk dietary components. Monographs in oral science, 11: S. Karger, Basel 1983

  
2968 kez okundu